Une
vodka
aromatisée
— à la tomate

Bloody Mary

• 60 ml Vodka Pomodoro
• Jus de tomate
• Sauce Worcestershire, au goût
• Sauce piquante, au goût
• Une cuillère à thé de Raifort préparé
• Sel de céleri
• Crevettes cuites

Instructions :

Remplir un grand verre de glace. Mettre la vodka Pomodoro, les sauces et le raifort. Remplir avec le jus de tomate. Remuer à l’aide d’une cuillère. Garnir avec une généreuse pincée de sel de céleri et une brochette de crevettes, si désiré.

Martini salé

• 60 ml Vodka Pomodoro
• 30 ml Vermouth sec
• 15 ml Saumure d’olive verte ou Jus de Cornichons à l’aneth
• Olives vertes ou Cornichons

Instructions :

Dans un shaker (ou un pot Masson) agiter les alcools et la saumure/jus cornichon avec de la glace. Filtrer pour retirer les glaçons et servir dans une coupette ou un verre «martini». Garnir avec beaucoup d’olives vertes ou des tranches de cornichons, au choix.

Pomo Tonic

• 60 ml Vodka Pomodoro
• Eau tonique
• Tranche de citron et feuille de basilic

Instructions :

Mettre la vodka Pomodoro dans un verre haut. Ajouter de la glace. Ajouter de l’eau tonique jusqu’au bord. Garnir d’une tranche de citron et de basilic, si désiré.

Milano Mule

• 60 ml Vodka Pomodoro
• Bière de Gingembre
• Trait de Jus de Lime
• Tranche de lime

Instructions :

Mettre la vodka Pomodoro dans un verre court ou dans une tasse. Ajouter de la glace. Mettre un trait de jus de lime. Ajouter de la bière de gingembre jusqu’au bord. Garnir d’une tranche de lime.

Negroski

• 30 ml Vodka Pomodoro
• 30 ml Amer Amer
• 30 ml Vermouth doux
• Tranche d’orange

Instructions :

Mettre les 3 alcools dans un verre court. Ajouter de la glace jusqu’au bord. Tourner à la cuillère pour bien refroidir et diluer la préparation. Garnir d’une tranche d’orange, si désiré.

Caldo, le shooter

• 30 ml Vodka Pomodoro
• Gouttes de Tabasco
• Olives vertes

Instructions :

Mettre tous les ingrédients dans un verre à shooter. Servir froid. Attention aux noyaux d’olives

Margherita

• 45 ml Vodka Pomodoro
• 15 ml Amermelade
• 30 ml Jus de lime
• 30 ml Sirop simple (ou 1 c. à soupe de sucre blanc)
• Tranche de lime

Instructions :

Dans un shaker (ou un pot Masson) agiter vigoureusement les alcools, le jus de lime et le sirop de sucre (ou le sucre blanc). Filtrer pour retire les glaçons et servir dans un verre court, rempli de glace. Garnir avec un quartier de lime. Vous pouvez garnir le bord du verre avec du sel, si désiré.

Cosmo Pomo

• 45 ml Vodka Pomodoro
• 15 ml Amermelade
• 15 ml Jus de lime
• 15 ml Sirop simple (ou 1 c. à thé de sucre blanc)
• 60 ml Jus de Canneberges
• Zeste de lime

Instructions :

Dans un shaker (ou un pot Masson) agiter vigoureusement les alcools, le jus de lime, le sucre et le jus de canneberges. Filtrer pour retire les glaçons et servir dans un verre «martini». Râper une lime au-dessus du verre pour son zeste.